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El cafè màs caro del mundo

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kopi luwak cafe 01 El cafè màs caro del mundo

Mientras saboreo mi cafè Santa Cristina en otras partes del globo estàn desayunando con el cafè màs caro del mundo ò lo que es lo mismo:estàn desayunando con las deposiciones de un marsupial llamado Luwak,una especie de gato grande ò civeta,que se alimenta de bayas de cafè pero sin llegar a digerir el grano ò semilla el cuàl es expulsado en òptimas condiciones para ser recogido posteriormente por el hombre.Se trata de una fermentaciòn completamente natural.

A èsto se le conoce como Kopi Luwak.

Las enzimas digestivas del animal le dan un sabor caracterìstico y quienes lo han probado aseguran que el Kopi Luwak posee un sabor acaramelado ò a chocolate.Se trata de una de las bebidas màs raras y codiciadas existentes en el mundo.

kopi luwak El cafè màs caro del mundo

Por supuesto,toda marca costosa tiene su copia,y èste caso que no iba a ser menos, existe un cafè similar denominado “cafè comadreja” que viene a ser el cafè local.Sin embargo los granos de la comadreja son expulsados por la boca siendo alterados previamente por los jugos gàstricos del animal.

Estoy segura que quien desembolse la nada despreciable cantidad de 1000$ que es lo que cuesta el kilo,no serìa capaz de decir que el cafè està malo.Màs aùn cuando proviene del culo de un gato.

Lo que me inquieta es saber si el poseedor de tan rico estimulante llama a sus amigos para invitarlos a un cafelito ò lo esconde en la alacena con gran recelo manteniendo en secreto tan extravagante adquisiciòn.

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3 comentarios

  1.   chati dijo

    Creo que hare como tu y me quedo con mi Nescafe jajaja. besitos

  2.   lissa dijo

    eso es asqueroso!

  3.   monica dijo

    saludos!!

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