A todas aquellas que nos gusta cocinar y encontramos en Internet una fuente inagotable de recetas, nos encontramos con el problema de que muchas de las que nos gustaría probar a cocinar la cantidad de ingrediente a usar vienen con medidas anglosajonas -espeficicada en cucharas-. Al intentar traducir a nuestras medidas suele haber un pequeño margen de error, que puede ser suficiente para arruinar el postre o el plato que estábamos cocinando. Es cierto que hay muchos blogs gastrónomicos de alto nivel en habla hispana que ya vienen las recetas traducidas, pero algunas de las “firmas” de repostería internacionales más famosas como Nigella Lawson, Martha Stewart o Bakerella siguen publicando sus recetas en sus páginas web tan sólo en inglés, y por tanto con las medidas anglosajonas.

Si este es tu caso, creo que a  veces lo más útil es dejar de nadar contracorriente y hacerte con un medidor anglosajón evitando así cualquier error de medición y rompederos de cabeza a veces innecesarios. Y si alguien tiene fama de ser exactos y tener gran precisión en todos sus productos, son aquellos elaborados en Suiza, siendo famosos por sus relojes. En este caso no es un reloj, sino una versión -muy simpática por cierto- de navaja suiza – la Swiss Measuring Spoons-, en donde en lugar de desplegarse herramientas multiusos, nos encontramos con cuatro cucharas medidoras de diferentes tamaños, para que nuestros postres salgan perfectos.

Este gadget gastronómico está hecho con plástico de alta calidad, y puede meterse en el lavavajillas sin problema. Por su tamaño podremos guardarlo sin problemas en cualquier lugar, aunque quizás para que no se nos enganchen las cucharas medidoras o se nos estropeen sería bueno tener una caja o un cajón destinado a todos nuestros artilugios reposteros, si es que somos muy aficionadas a ellos. El precio es de 10 dólares, y puedes hacerte con ello online.

En mi casa los espaguetis son toda una institución, a todos nos encantan en todas sus preparaciones, así que normalmente cocino una gran cantidad de ellos, para que podamos repetir si queremos. Sin embargo, calcular la proporción de espaguetis a cocinar no es tan sencillo como pueda parecer en un primer momento, y corres el riesgo de quedarte corto o pasarte demasiado, sobre todo si sois poquitos en casa o eres tu sola, y al final tendrás espaguetis para casi todos los días de la semana.

Para evitar estos fallos, hoy os traemos un medidor para calcular la cantidad de espaguetis a cocinar por persona en función de tu edad o tu hambre. Hay cuatro opciones: medida para niños/as, para hombre y mujer adulto y ¡para caballo!. Esta última opción es para esos días que llegamos a casa famélicos y en la que nos aplica la expresión “Me comería hasta un caballo“, pues ahora puedes hacerlo, pero de espaguetis.

Este simpático medidor, de diseño islandés, está disponible en dos materiales: plástico con las opciones de color verde /blanco y de acero inoxidable, y su precio son 12.90 euros más los gastos de envío. No necesita instrucciones de uso: preguntamos cuanta hambre tienen a los miembros de la familia y escogemos la porción para cada uno de ellos en base a su respuesta y ¡a la cazuela!. Otra cosa es que a la hora de repartir cuando estén cocinados, alguno de ellos tenga la suficiente picaresca para llevarse algo de tu porción.

Me parece sobre todo un accesorio muy útil si vivimos solos para no hacer de más, ya que es más dificil calcular a ojo para cocinar y suele quedarte demasiadas sobras de comida, y también sirve para controlar nuestra “ansía” si somos unos espagueti-adictos.

Visto en Nopuedocreer

Jasmin Schuller

via|TodayandTomorrow

Si miramos los objetos  cotidianos  que observamos cada día con una perspectiva más creativa y una mirada más abierta veremos cosas que nunca hasta entonces creíamos haber visto.Así es con casi todo lo que nos rodea y el ser humano es una fuente inagotable de alternativas y creatividad artística.Lo que os muestro es algo muy sencillito,no es que sea para hacer una patente de ello pero nos mantendrá ocupadas y quedará muy bonito en un habitación rústica.

Utiliza cualquier rallador y con una capa de pintura acrílica  más unos detalles para apoyarlo en la mesita quedará genial.

Este verano en Nueva Zelanda se han llevado la palma a la bebida estival y es que un pub llamado Wellingtong ha decidido no sin gran revuelo servir chupitos de semen de caballo a sus clientes,eso sí,sabor manzana

Steven Drummond estaba buscando una alternativa a la cerveza y no se le ocurrió otra cosa que usar el esperma recolectado en una granja cerca de allí.Si sirve de alivio los espermatozoides son de una calidad asombrosa y agregando un poco de sabor a manzana el trago entra sólo.

No sé qué es peor,si el que lo bebe ó el que paga 20$ por él.Dicen que es muy apreciado por clientela femenina quienes gastan posteriormente bromas tras beberlo y que entre los hombres no se ha hecho muy popular.Pero quien quiera probarlo tendrá que apresurarse ya que sólo se servirá hasta el 3 de Julio.

via|OddityCentral

Una dulce manera de comer chocolate que representan las diversas posiciones del Kamasutra.¿Te atreves a jugar?Aquí

Llevo tan sólo tres horas levantada y me parece una eternidad.Ya he hecho más cosas de las que debiera,me he enfadado más de lo que debiera y angustiado hasta el infinito.Así que no me importaría compartir ahora mismo  un bol de patatas con cervezas frías rodeada de amigos mientras veo un partido de fútbol,aunque no sea seguidora de éste deporte.

Y es que tener en casa a la abuela,a la madre,al perro,al hermano y a la novia de éste a veces nos hacen imaginar qué haríamos si fuésemos Dexter,¿quizás invitarlos a tomar café?

Puedes comprarlo aquí

via|Book of Joe

Soy de las personas a quienes el picante les gusta hasta que me haga llorar.Un buen picante no tiene que hacerte doler la lengua ya que cómo muchos sabréis existen en el mercado algunos que hacen exclusivamente eso además por supuesto de sacar de tu vocabulario insultos olvidados cada vez que los pruebas.

Yo siempre me decanto por los picantes de origen asiático.En el mercado hay muchos tipos;por supuesto entre nosotros la mas conocida es el tabasco,nada que ver realmente con mis picantes favoritos.

¿Sabéis cuál es el responsable del picante?se trata de un aceite alcailoide denominado Capsaicina y el remedio para evitar la quemazón si la has tocado es el limón ó zumo de lima(incluso el vinagre).Os digo ésto porque sin ir más lejos el otro día tras tocar una de las guindillas más picantes del mercado me empezó a picar el ojo y,bueno,creo que no tengo que dar más explicaciones.SI estáis pensando que el jabón es bueno para eliminar cualquier resto de Capsaicina no os lo aconsejo,ya que este también es un alcaloide.Así que ya sabéis:la lima ó el limón para limpiaros profundamente y no tener sorpresas.

Podéis comprarlo aquí

La casa Compartes Chocolatier que lleva en el mercado más de 60 años ha puesto a la venta una  cajas de regalo de chocolates con la silueta en diferentes colores del continente africano.Muchas celebridades como Sinatra,Monroe ó Winston Churchill sucumbieron a ésta marca sinónimo de calidad y orginalidad y hoy en día otros muchos amantes del chocolate pueden compartir su debilidad con ésta nueva colección uniéndose para una buena causa cómo puede ser en éste caso ayudando  a Darfur para alimentar a los niños desnutridos y un centro de mujeres,¿Quieres conocer sus increíbles sabores?¡Sigue leyendo!

Con ingredientes exóticos africanos importados los bombones están realizados con frutas y especias muy difíciles de encontrar en ésta parte del mundo.Auténtico cardamomo,café de Kenia ó plátano caramelizado son algunos de los alucinantes ingredientes que podrás saborear.EN cada caja viene una pulsera de regalo para que puedas lucir éste verano en la playa.

Publicidad creativa del Ketchup marca Heinz.

.Dejadme que os cuente de manera rápida el origen de ésta salsa de tomate,y es que cada dia se aprende algo nuevo.El ketchup tiene su etimología en la palabra china ket-tsiap conocida en Malaysa como ketchap.Se trataba de una salsa para condimentar el pescado.Los marineros ingleses y holandeses la descubrieron adoptándolas luego al estilo occidental.La trajeron con ellos a sus lugares de origen y experimentaron con el sabor.No fue hasta el XVIII cuando el tomate fue el ingrediente que le dió esa textura,pues en un principio era ciertamente acuosa y de un sabor más ácido.Fue Heinz quién comercializó el ya conocido ketchup tal y cómo lo tomamos hoy en día añadiéndole el tomate.No fue hasta el año 1990 cuando Heinz puso a la venta la salsa de tomate en recipiente de plástico….¿hace poco verdad?

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